segunda-feira, 23 de maio de 2016

Queridos(as) Amigos(as),
Não estamos a aceitar mais encomendas:
- até 07 de Janeiro

- para os dias 11 e 12 de Fevereiro Obrigado por gostarem tanto dos nossos bolos!

Dear friends,
We're not accepting any more orders:
- until 07 of January
- to 11 and 12 of February
Thank you for enjoying our cakes so much!

domingo, 28 de fevereiro de 2016

terça-feira, 24 de novembro de 2015

domingo, 17 de maio de 2015

sexta-feira, 16 de maio de 2014

Mousse de Chocolate e Laranja


Ingredientes:
200g de chocolate negro
60g de azeite
120 g de açúcar
6 gemas
8 claras
Raspa de 2 laranjas grandes
1 pitada de sal fino

Praparação:
- Parta o chocolate em pedaços e derreta-o em banho-maria ou no micro-ondas.
- Junte-lhe o azeite e a raspa de laranja e mexa muito bem.
- Bata as claras em castelo.
-  Bata as gemas com o açúcar e uma pitada de sal até obter um creme esbranquiçado. Junte-lhe o chocolate derretido.
-  Incorpore as claras muito delicadamente na mistura anterior.
- Divida a mousse por 6/8 tigelinhas e coloque-as no frigorífico durante algumas horas.

quarta-feira, 7 de maio de 2014